શ્રી ડેરી સોલ્યુશન્સ (રિસર્ચ ડેશબોર્ડ)

HP દૂધ પ્રોસેસિંગ અને મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ

🧪 ઘટ્ટ દહીં રેસીપી કેલ્ક્યુલેટર

તમારા HP (લો-ફેટ) દૂધ માટે ખાસ ફોર્મ્યુલા. દૂધના લિટર નાખો એટલે ચોક્કસ માપ મળશે.

તમારે કેટલા લિટર દહીં બનાવવું છે?

Liters

HP દૂધમાં ફેટ નથી હોતું, એટલે ઘટ્ટ કરવા માટે SMP (મિલ્ક પાવડર) ઉમેરવો ફરજિયાત છે.

🥛

1. દૂધ ગરમ કરવું: 90°C (15 min)

2. મિલ્ક પાવડર (SMP): 750g

3. મેળવણ (Culture): 750ml

4. જમાવવાનું તાપમાન: 42°C - 45°C

ટીપ: જામી ગયા પછી તરત 2 કલાક ફ્રીજમાં મૂકો